バジルチーズ淡路牛バーガー 【淡路牛100% × 淡路島産玉ねぎ 極上のチーズバーガー】 淡路牛100%の肉に、淡路島産玉ねぎを練り込んだジューシーなパティ。芳醇なナチュラルチーズと濃厚なレッドチェダーチーズの2種類を贅沢にトッピング。さらに、爽やかなバジルの香りがアクセントとなり、味わいに深みを加えます。パティの味付けは、塩と粗挽き胡椒のみで素材の旨味を引き立て、ソースを使用しないシンプルさが特徴です。パティに合わせた香ばしいゴマ入りの自家製バンズとの組み合わせは絶妙で、食欲をそそる一品です。淡路牛をふんだんに使用したメニューの中でも、特に『バジルチーズ淡路牛バーガー』は全国のイベントで人気No.1を誇る自慢の逸品です。